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三角包調(diào)味茶組合配方是由那些物料組成分享

2025-08-19 [107]

調(diào)味茶常見物料組合分類?

調(diào)味茶的核心是 “基礎(chǔ)茶底 + 風(fēng)味物料” 的搭配,通過(guò)不同物料的組合,呈現(xiàn)酸甜、清香、醇厚等多樣口感,常見分類及具體組合如下:?

一、基礎(chǔ)茶底分類(核心基底)?

  1. 綠茶類基底:龍井、碧螺春、毛峰、蒸青綠茶等,自帶清新豆香或栗香,適合搭配清淡花果。?
  1. 紅茶類基底:祁門紅茶、正山小種、滇紅、阿薩姆紅茶等,口感醇厚帶蜜香,適配濃郁花果或香料。?
  1. 烏龍茶類基底:鐵觀音、大紅袍、中國(guó)臺(tái)灣高山烏龍等,香氣高揚(yáng)(蘭香、桂香),適合搭配中度風(fēng)味物料。?
  1. 白茶 / 黑茶類基底:白牡丹、壽眉、普洱熟茶等,口感溫和或陳香,適配草本、堅(jiān)果類物料,中和風(fēng)味。?

二、經(jīng)典物料組合案例?

(一)花果風(fēng)味組合(主流類型)?

  1. 水果 + 綠茶 / 紅茶?
  • 檸檬綠茶:蒸青綠茶 + 新鮮檸檬片(或凍干檸檬)+ 少量蜂蜜(調(diào)味)?
  • 草莓紅茶:祁門紅茶 + 凍干草莓粒 + 草莓香精(可選)+ 白砂糖(調(diào)節(jié)甜度)?
  • 芒果烏龍:中國(guó)臺(tái)灣高山烏龍 + 芒果丁(凍干)+ 芒果粉(增味)?
  • 橙子白茶:白牡丹 + 橙子皮碎 + 凍干橙肉 + 少量陳皮(提香)?
  1. 花草 + 基礎(chǔ)茶?
  • 玫瑰紅茶:正山小種 + 重瓣紅玫瑰花瓣(干)+ 玫瑰醬(調(diào)味)?
  • 桂花烏龍:鐵觀音 + 桂花干(金桂)+ 少量冰糖?
  • 洋甘菊綠茶:碧螺春 + 洋甘菊干花 + 薰衣草(少量,增舒緩感)?
  • 茉莉白茶:壽眉 + 茉莉花瓣(窨制)+ 茉莉濃縮液(可選)?
  1. 花果混合款?
  • 百香果檸檬茶:滇紅 + 凍干百香果塊 + 檸檬片 + 蜂蜜 + 薄荷(清涼感)?
  • 藍(lán)莓樹莓茶:阿薩姆紅茶 + 凍干藍(lán)莓粒 + 凍干樹莓粒 + 樹莓汁(調(diào)味)?

(二)草本養(yǎng)生組合(功能性導(dǎo)向)?

  1. 草本 + 茶底(側(cè)重養(yǎng)生)?
  • 菊花枸杞茶:綠茶 / 白茶 + 杭白菊(干)+ 寧夏枸杞(干)+ 少量桂圓肉?
  • 金銀花甘草茶:綠茶 + 金銀花(干)+ 甘草片(少量,調(diào)和苦味)+ 胖大海(可選,針對(duì)咽喉)?
  • 薄荷檸檬草茶:烏龍茶 + 新鮮薄荷(干)+ 檸檬草(香茅)+ 青檸皮碎?
  1. 藥食同源物料 + 茶底?
  • 陳皮普洱:普洱熟茶 + 陳皮(三年以上)+ 山楂干(少量,解膩)?
  • 羅漢果茶:紅茶 + 羅漢果(壓碎)+ 麥冬(潤(rùn)喉)+ 玉竹(增甜)?
  • 生姜紅棗茶:紅茶 + 生姜片(干)+ 紅棗碎 + 紅糖(調(diào)味,暖身)?

(三)谷物堅(jiān)果組合(口感豐富型)?

  1. 谷物 + 茶底(增加飽腹感)?
  • 燕麥奶茶:阿薩姆紅茶 + 即食燕麥片 + 奶粉(或植脂末)+ 白砂糖?
  • 玉米須茶:綠茶 + 玉米須(干)+ 炒薏米(去濕)+ 少量大麥粒?
  • 蕎麥紅茶:滇紅 + 蕎麥粒(熟)+ 苦蕎茶(混合)+ 蜂蜜?
  1. 堅(jiān)果 + 茶底(提升醇厚感)?
  • 核桃烏龍:大紅袍 + 核桃碎(烤香)+ 芝麻(熟)+ 少量焦糖(調(diào)味)?
  • 杏仁白茶:壽眉 + 杏仁片(烘焙)+ 杏仁粉(增味)+ 冰糖?

(四)香料風(fēng)味組合(特色小眾款)?

  1. 香料 + 茶底(濃郁異域風(fēng))?
  • 肉桂紅茶:正山小種 + 肉桂棒(碎)+ 丁香(少量,增香)+ 紅糖?
  • cardamom(小豆蔻)綠茶:蒸青綠茶 + 小豆蔻籽 + 檸檬皮 + 蜂蜜?
  • 八角普洱:普洱熟茶 + 八角(少量,去澀)+ 陳皮 + 甘草?

三、調(diào)味茶物料選擇原則?

  1. 風(fēng)味協(xié)調(diào):清淡茶底(綠茶、白茶)搭配淡味物料(檸檬、茉莉),濃郁茶底(紅茶、普洱)搭配重味物料(肉桂、芒果),避免互相掩蓋。?
  1. 形態(tài)適配:三角包包裝常用 “顆粒 / 碎片狀物料”(凍干水果、花草碎),避免大塊物料堵塞下料口,適配前文欽典包裝機(jī)的計(jì)量與填充原理。?
  1. 安全合規(guī):與食品接觸的物料需符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(如 304 不銹鋼接觸的物料無(wú)腐蝕、無(wú)異味),草本 / 藥食同源物料需符合國(guó)家食品安全目錄,確保飲用安全

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三角包百香果檸檬茶包裝機(jī)組合:滇紅 + 凍干百香果塊 + 檸檬片 + 蜂蜜 + 薄荷(清涼感)?
三角包藍(lán)莓樹莓茶包裝機(jī)組合:阿薩姆紅茶 + 凍干藍(lán)莓粒 + 凍干樹莓粒 + 樹莓汁(調(diào)味)??
草本 + 茶底(側(cè)重養(yǎng)生)?
三角包菊花枸杞茶包裝機(jī):綠茶 / 白茶 + 杭白菊(干)+ 寧夏枸杞(干)+ 少量桂圓肉?
金銀花甘草茶:綠茶 + 金銀花(干)+ 甘草片(少量,調(diào)和苦味)+ 胖大海(可選,針對(duì)咽喉)?
三角包薄荷檸檬草茶包裝機(jī):烏龍茶 + 新鮮薄荷(干)+ 檸檬草(香茅)+ 青檸皮碎?
藥食同源物料 + 茶底?
三角包陳皮普洱包裝機(jī):普洱熟茶 + 陳皮(三年以上)+ 山楂干(少量,解膩)?
三角包羅漢果茶包裝機(jī):紅茶 + 羅漢果(壓碎)+ 麥冬(潤(rùn)喉)+ 玉竹(增甜)?
三角包生姜紅棗茶包裝機(jī):紅茶 + 生姜片(干)+ 紅棗碎 + 紅糖(調(diào)味,暖身)?
(三)谷物堅(jiān)果組合(口感豐富型)?

谷物 + 茶底(增加飽腹感)?
三角包燕麥奶茶包裝機(jī):阿薩姆紅茶 + 即食燕麥片 + 奶粉(或植脂末)+ 白砂糖?
三角包玉米須茶包裝機(jī):綠茶 + 玉米須(干)+ 炒薏米(去濕)+ 少量大麥粒?
三角包蕎麥紅茶包裝機(jī)
:滇紅 + 蕎麥粒(熟)+ 苦蕎茶(混合)+ 蜂蜜?
堅(jiān)果 + 茶底(提升醇厚感)?
三角包核桃烏龍茶包裝機(jī):大紅袍 + 核桃碎(烤香)+ 芝麻(熟)+ 少量焦糖(調(diào)味)?
三角包杏仁白茶包裝機(jī):壽眉 + 杏仁片(烘焙)+ 杏仁粉(增味)+ 冰糖?
(四)香料風(fēng)味組合(特色小眾款)?

香料 + 茶底(濃郁異域風(fēng))?
三角包肉桂紅茶包裝機(jī):正山小種 + 肉桂棒(碎)+ 丁香(少量,增香)+ 紅糖?
三角包c(diǎn)ardamom(小豆蔻)綠茶包裝機(jī):蒸青綠茶 + 小豆蔻籽 + 檸檬皮 + 蜂蜜?
三角包八角普洱茶包裝機(jī):普洱熟茶 + 八角(少量,去澀)+ 陳皮 + 甘草?

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